| Resumen: |
El sector lechero viene enfrentando situaciones de reto y se hace fundamental realizar un análisis y replantear la manera en la que se ha venido trabajando; la tendencia por parte de los consumidores es hacia lo sano y natural, es por esto que debemos aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado actual, pero para lograrlo es necesario cambiar paradigmas, adoptar las nuevas tecnologías, conocer y entender las necesidades de los consumidores con el fin de lograr el crecimiento y sustentabilidad de nuestras agroempresas. |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaDecisiones con enfoque en Infortambo Andina, Número: 88 (Feb) (2016)
