inEcolanta > Número: 218 (Abr) (2006) . - p. 20-22

Título :	Reglamento técnico sobre la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 20-22
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE DECRETO 616 DE 2006 HIGIENE DE LA LECHE
Resumen :	Para mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad de la cadena láctea y con el fin de proteger la salud de las personas, los animales, y preservar la calidad del medio ambiente y obtener la admisibilidad de sus productos en los mercados internacionales se hace necesario la implementación de un programa de certificación de las fincas lecheras, el cual inició la cooperativa en su primera etapa con los productores que envían su leche a la planta de derivados lácteos en San Pedro
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