Sostenibilidad, carne eco-competitiva / Michael Rúa Franco en DeCarne, Número: 20 (Feb) (2016)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Número: 20 (Feb) (2016) . - p. 56-59 Título : Sostenibilidad, carne eco-competitiva Tipo de documento: texto impreso Autores: Michael Rúa Franco, Autor ; Marco Antonio Fallas Chacón, Autor Fecha de publicación: 2016 Artículo en la página: p. 56-59 Idioma : Español (spa) Clasificación: AGRICULTURA ORGANICA EFECTO INVERNADERO Resumen: La ganadería de carne en pastoreo es más competitiva desde lo ambiental a partir de estrategias de baja producción de emisiones de gases contaminantes. El proyecto NAMA adoptado por países como Colombia y Costa Rica, pretenden adoptar tecnologías de producción sostenible para obtener carne y otros alimentos de origen animal que permitan a los ganaderos obtener valor agregado de su producción y de sus productos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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