Desarrollo de un test elisa para la detección de calostro en leche / L. Mata en Industrias Lácteas Españolas, Número: 266 (Abr) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 266 (Abr) (2001) . - p. 56-61 Título : Desarrollo de un test elisa para la detección de calostro en leche Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Mata, Autor ; M. Artieda, Autor ; A. Bosque, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 56-61 Idioma : Español (spa) Materias : TEST ELISA Resumen : La legislación española, así como la de otros muchos países, exige que la leche de consumo no contenga calostro. El artículo analiza, el uso del test elisa, el cual permite determinar cual es el rango de concentración más habitual y poder decidir si una leche es apta para el consumo humano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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