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Autor Santiago Quintana Umaña |
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La raza que da mayor rentabilidad / Santiago Quintana Umaña en DeCarne, Número: 10 (Jun) (2014)
[artículo]
Título : La raza que da mayor rentabilidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Santiago Quintana Umaña, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 16-17 Idioma : Español (spa) Clasificación: GANADO LIMOUSIN
PRODUCCION GANADERAResumen: En la raza Limousin, la calidad y sabor de su carne, rendimiento en canal y capacidad de conversión se suman a su adaptación a diversos climas y su habilidad materna. Los ganaderos que se dedican a la crianza de esta raza son en general empresas o personas dedicadas a la producción de carne de primera calidad. Se ha concluido que la raza Limousin es por excelencia la raza que da mayor rentabilidad al negocio por su calidad, sabor y capacidad de desarrollo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in DeCarne > Número: 10 (Jun) (2014) . - p. 16-17[artículo]