inEnvase y Embalaje > Número: 10 (2006) . - p. 38-43

Título :	Expiden decreto que busca proteger a los consumidores de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 38-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DECRETO 616 DE 2006 INDUSTRIA LECHERA LEGISLACION ALIMENTARIA
Resumen :	El decreto 616 que empezará a regir en agosto de 2006, busca reglamentar los requisitos sanitarios en la producción de leche con el fin de proteger al consumidor. Existen falencias en envases y plantas de envasado de la leche; no se distinguía claramente entre leche ultrapasteurizada y leche UHT. La ley busca modificar los problemas existentes
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