La cuyicultura / Iván Fernando Barrera Ceron en Despertar Lechero, Número: 3 (Dic) (1988) 

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inDespertar Lechero > Número: 3 (Dic) (1988) . - p. 93-96 Título : La cuyicultura Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Fernando Barrera Ceron, Autor Fecha de publicación : 1988 Artículo en la página : p. 93-96 Idioma : Español (spa) Materias : ANIMALES DE CARNE Resumen : La explotación del Cuy en Colombia es una actividad que se puede considerar nueva desde el punto de vista de su desarrollo técnico; aunque la crianza tradicional y en cautiverio es muy antigua. En el Departamento de Nariño, el consumo es de un 80% de la producción de cuy en Colombia esto se debe a la influencia ancestral de los países consumidores como Ecuador y Perú. Conozca en este artículo la importancia de la cuyicultura, su clasificación y sistemas de cría. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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