| Resumen : |
El consumo de leche orgánico ha crecido en forma importante en los Estado Unidos y por sus comprobados beneficios para la salud, su demanda tiende a crecer en otros mercados internacionales. El presente artículo define las características de la leche orgánica de acuerdo con los estándares del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y muestra la importancia de la medicina preventiva de este tipo de ganaderías. Conozca qué es la leche orgánica, manejo del ganado orgánico, situación de mercadeo productos orgánicos, entre otros aspectos. |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaMedicina preventiva en la producción de leche en El Cebú, Número: 370 (Sep-Oct) (2009)
