Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles / Francisco Luis Restrepo S.

Título :	Aspectos que influyen en la calidad y en la comercialización de las pieles
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Francisco Luis Restrepo S., Autor
Editorial:	Medellín : FRICOLSA; ASOGANS
Fecha de publicación:	1997
Número de páginas:	36 h
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMERCIALIZACION DE LA CARNE SUBPRODUCTOS DE LA CARNE
Clasificación:	Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS
Resumen:	La estructura de la piel, los defectos de la piel y los procesos para su conservación influyen en la calidad de ésta para su comercialización
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1