Malas prácticas, mala leche / Jorge Humberto Guerrero Quiceno en Infortambo Andina, Número: 96 (Oct) (2016)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inInfortambo Andina > Número: 96 (Oct) (2016) . - p. 48-53 Título : Malas prácticas, mala leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Humberto Guerrero Quiceno, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 48-53 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS MASTITIS BOVINA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE Resumen : La calidad de la leche cruda es un elemento esencial de la competitividad, necesaria para constituir un eje estratégico de participación en los mercados nacional e internacional; debido a lo anterior, es necesario ofrecerle a los productores herramientas de análisis que le ayuden a la obtención de leche de buena calidad. Este artículo presenta un estudio de caso el cual tiene por objetivo presentar el resultado de un diagnóstico y análisis de información del programa de higiene y calidad láctea (HCL), en la hacienda La Dominguera donde se realizó un análisis inicial con el Californian Mastitis Test (CMT). Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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