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Autor Sergio Montoya B. |
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FrigoCOLANTA presenta resultados de procedencia y beneficio en ovinos de pelo / Sergio Montoya B. en Colanta Pecuaria, Número: 54 (Sep-Oc) (2016)
[Artículo]
Título : FrigoCOLANTA presenta resultados de procedencia y beneficio en ovinos de pelo Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergio Montoya B., Autor ; José de J. Gómez E., Autor ; Diana María Bolívar Vergara, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 4-12 Idioma : Español (spa) Materias : SACRIFICIO DE OVINOS Resumen : El estudio corresponde al seguimiento al acopio y beneficio de los corderos criados en rebaños de diferentes subregiones de Antioquia, que fueron beneficiados en FrigoCOLANTA. La subregión norte de Antioquia aportó el 62.5% de los corderos, los del Suroeste aportaron el 11.3%, los de Occidente, Valle de Aburrá y Oriente ofertaron cada uno 8.1% y Urabá un 1.5%. Al momento de la recepción en los centros de acopio, el peso vivo promedio de los corderos fue de 23.8 kg, para un rendimiento en canal de 43% Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35654
in Colanta Pecuaria > Número: 54 (Sep-Oc) (2016) . - p. 4-12[Artículo]Documentos electrónicos
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