inPortal Ganadero > Número: 9 (Jul-Ago) (2004) . - p. 26-27

Título :	Calidad y producción de la leche de búfalo (Bufalo bubalis) en Colombia: efectos del medio ambiente y la época del año
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Roberto A. Angulo, Autor ; C. Arias, Autor ; D. Mafla, Autor ; Luis F. Restrepo, Autor ; Jesús Alfredo Berdugo Gutiérrez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 26-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE DE BUFALA
Resumen :	El objetivo de este trabajo fue evaluar los posibles cambios que sobre la producción y la calidad de la leche de búfala pudieran ocurrir durante un año en dos hatos bufaleros del departamento de Córdoba
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