ETIQUETADO DEL PRODUCTO
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaABC de la Ley de etiquetado / Alejandra Pichimata Quintero en Infortambo Andina, Número: 138 (Abr) (2020)
[Artículo]
Título : ABC de la Ley de etiquetado Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandra Pichimata Quintero, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen : Desde hace algunos meses se ha desarrollado la agenda para aprobar la ley de etiquetado de productos alimenticios en Colombia. Próximamente este proyecto entrará en vigor, ¿de qué se trata esta ley y cuánto puede impactar en el consumo de lácteos?. Conozcamos en este artículo cómo será la medida y algunas experiencias latinoamericanas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 138 (Abr) (2020) . - p. 8-10[Artículo]Documentos electrónicos
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[Artículo]
Título : Actualidad y futuras tendencias en líneas de confección de frutas y hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : F.J. García Ramos, Autor ; P. Barreiro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 47-60 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO
EQUIPOS INDUSTRIALES
ETIQUETADO DEL PRODUCTOResumen : Este artículo presenta una revisión del equipamento y de las tecnologías empleadas en las líneas de confección de frutas y hortalizas, desde los elementos principales: volcado, tría, calibrado y envasado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 209 (2006) . - p. 47-60[Artículo]
[Artículo]
Título : Clean label, cuando lo natural se reinventa Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudia Elena Arias, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 38-39 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen : El etiquetado limpio es, tal vez, la respuesta más reciente a implementar estrategias para responder a inquietudes y brindar al consumidor seguridad, transparencia y bienestar. Es por así decirlo, un principio para la producción de alimentos en el que se busca dar a los consumidores la mayor cantidad de información posible sobre lo que se le provee y facilitar su decisión de compra. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 47 (Abr) (2015) . - p. 38-39[Artículo][Artículo]
Título : Cómo se lee la etiqueta de un queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Hebe Figliuolo, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 107 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
QUESOSResumen : En toda etiqueta de un queso debe estar impreso el nombre del producto, el fabricante con su dirección, la cantidad por envase y una pequeña descripción del tipo de queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 107[Artículo]
[Artículo]
Título : Control de fecha de vencimiento: una responsabilidad de todos Tipo de documento : texto impreso Autores : Viviana Viviant, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : Es muy importante la lectura de los rótulos de los alimentos para que estos resulten seguros desde el punto de vista microbiológico, más allá del aspecto nutricional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 47 (2007) . - p. 36-39[Artículo]
[Artículo]
Título : Etiquetado de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 26-29 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen : Este artículo discute algunas de las tendencias del etiquetado que han surgido recientemente y los últimos progresos a escala internacional en el área de las regulaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación Latinoamericana > Volumen: 35 Número: 247 (2003) . - p. 26-29[Artículo]
[Artículo]
Título : Etiquetado nutricional de los alimentos en Argentina: la información debe ser simple y completa Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Fomicz, Autor ; F. Fava, Autor ; M. Giraudo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 48-52 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El etiquetado tiene por objeto suministrar al consumidor información sobre las características particulares de los alimentos, su forma de preparación, manipulación y conservación, sus propiedades nutricionales y su contenido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 244 (2009) . - p. 48-52[Artículo]
[Artículo]
Título : El etiquetado y la determinación de aditivos en productos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Aradilla Zapata, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 63-66 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen : En este artículo se describen las características más importantes del etiquetado de envases de productos alimentarios según la normativa vigente, y la codificación de los aditivos más importantes. Luego presentan algunos ejemplos de alimentos comerciales y la información que suministra su etiqueta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 217 (2006) . - p. 63-66[Artículo]
[Artículo]
Título : Etiquetados, como leerlos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen : La información nutricional que aparece en los alimentos puede responder a distintos esquemas. El artículo desarrolla opciones en productos lácteos, para resaltar sus beneficios y atraer a simple vista al consumidor. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Núemro: 243 (Ago) (2009) . - p. 90-92[Artículo]
[Artículo]
Título : Etiquetas: cómo leerlas? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
PRODUCTOS LACTEOSResumen : La información nutricional contenida en las etiquetas del producto, debe resaltar sus beneficios y que a simple vista atraigan al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 7 (May) (2009) . - p. 20-22[Artículo]
[Artículo]
Título : Etiquetas limpias y naturales Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 18-19 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE ALIMENTOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
TENDENCIASResumen : El consumidor hoy presta atención a los alimentos que compra y consume, por eso se fija en su contenido para establecer que sus ingredientes sean saludables y orgánicos. La industria comienza a despertarse frente a esta tendencia. Hoy la consigna radica en que todo producto debe exhibir sin omitir nada los ingredientes que contiene y hasta las cantidades. Conozca en este artículo cual es la tendencia en consumo por parte de los consumidores y qué hace la industria. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 67 (Dic) (2017) . - p. 18-19[Artículo]
[Artículo]
Título : Exigencias de identificación de productos de la pesca Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Pizarro, Autor ; Nely Soca, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
INDUSTRIA PESQUERAResumen : En el presente artículo se pretende recoger cuáles son las normativas en vigor que, al respecto de identificación de productos de pesca, deben tenerse en cuenta y el contenido más significativo de sus exigencias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 246 (2009) . - p. 36-39[Artículo]
[Artículo]
Título : Gestión interactiva de los sistemas de marcación de precios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 61-63 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen : La empresa ESPERA, dedicada a la construcción de sistemas de pesado-etiquetado y con sede en Duisburg (Alemania) ha presentado al público una nueva generación de sistemas para el etiquetado de productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003) . - p. 61-63[Artículo]
[Artículo]
Título : La importancia del etiquetado frontal Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2025 Artículo en la página : p. 39-41 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
NORMATIVIDAD
SALUD PUBLICAResumen : Ahora con el nuevo acto administrativo, se tiene el objetivo de proporcionar al consumidor final una información nutricional lo suficientemente clara y comprensible sobre el producto, y que, de esta manera, el consumidor pueda efectuar una elección informada. El artículo aborda la actualización en los sellos frontales que se realizó en el país. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Protección al consumidor > Número: 8 (Ago) (2025) . - p. 39-41[Artículo]
[Artículo]
Título : Imprimiendo calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 42-47 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
ETIQUETASResumen : Los equipos de marcado e impresión se adaptan a los procesadores latinoamericanos. Weber Printing cuenta con un software informático que permite cumplir con los requisitos de organismos como FDA y posibilitando un rápido ajuste de las etiquetas afectadas por la nueva legislación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 5 (May) (2005) . - p. 42-47[Artículo]Información nutricional en etiquetas y empaques de alimentos: memorias / Sociedad Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Título : Información nutricional en etiquetas y empaques de alimentos: memorias Tipo de documento : texto impreso Autores : Sociedad Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Autor Editorial : Medellín : SCCTA Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 51 p Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
NUTRICIONClasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
[Artículo]
Título : Información obligatoria en el etiquetado: la fecha de caducidad sigue generando conflicto Tipo de documento : texto impreso Autores : José Antonio Mateos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 54-55 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen : Uno de los aspectos más debatidos del etiquetado es el de la fecha de caducidad, alrededor del cual se plantean preguntas: cómo se puede consumir un producto pasada la fecha de caducidad? qué diferencia existe entre fecha de duración mínima y fecha de caducidad? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 244 (2009) . - p. 54-55[Artículo]
[Artículo]
Título : Innovaciones mundiales en impresión digital para envases y etiquetas Tipo de documento : texto impreso Autores : Germán González, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 38-44 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Ya sea que se trate de la inclusión de códigos de respuesta rápida, creación de múltiples versiones de un mismo producto, los convertidores cuentan hoy con las opciones que los modernos sistemas de impresión digital ponen a su alcance para cumplir con esos requerimientos. El artículo presenta varias de las tecnologías que hacen posible la impresión digital como un método viable para la producción de empaques plegadizos y corrugados, el empleo de materiales cada vez más amigables con el medio ambiente y la oportunidad de responder a las más ambiciosas campañas de mercadeo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Empaque > Volúmen: 20 número: 3 (jun-jul) (2014) . - p. 38-44[Artículo]
Título : Las nuevas regulaciones para etiquetado nutricional de alimentos en Estados Unidos Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Andrés Vasconcellos, Autor ; Fidel Vergara B., Autor Editorial : Washington : NFPA Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 483 p Precio : 150000 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
NUTRICIONClasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras 003652Número de UbicaciónS01 7032Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
[Artículo]
Título : Mega tendencias en alimentación: natural y etiqueta limpia Tipo de documento : documento electrónico Autores : Peter Thoysen, Autor ; Tina Hornbaek, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTOResumen : Natural y etiqueta limpia son dos de las principales tendencias a nivel global en la industria de los alimentos. Los requerimientos de los consumidores, comerciantes y productores tienen un gran impacto en las decisiones sobre los métodos de producción e ingredientes utilizados. Estas tendencias están siendo impulsadas por la industria, ya que no se trata sólo de una moda temporaria sino de un desarrollo a largo plazo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 104 (Ago) (2018) . - p. 16-20[Artículo]Documentos electrónicos
Mega tendencias en alimentación: natural y etiqueta limpiaAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : El mercado industrial de impresión y marcado de productos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Industria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2000) . - p. 42-45[Artículo]
[Artículo]
Título : Mesa de diálogo sobre etiquetado de alimentos modificados genéticamente Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Espinosa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 91-95 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTOResumen : En esta mesa de diálogo sobre el actual tema de etiquetado de alimentos modificados genéticamente, se exponen las opiniones de los diferentes sectores implicados en este complejo sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 179 (2003) . - p. 91-95[Artículo]
Título : Methods of analysis for nutrition labeling Tipo de documento : texto impreso Autores : Association of Oficial Analytical Chemists, Autor Editorial : Virginia : AOAC Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 624 p Precio : 106600 Idioma : Inglés (eng) Materias : EMPAQUES
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
ETIQUETAS
NUTRICIONClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Título : Normas para exportar Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 48-53 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
LEGISLACION ALIMENTARIA
NORMATIVIDADResumen : Para tener éxito en las exportaciones es necesario conocer e implementar la normatividad exigida por el país al que desea llegar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 7 (Dic) (2008) . - p. 48-53[Artículo]
[Artículo]
Título : Organismos modificados genéticamente y su etiquetado Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter J. Ballerstedt, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 14-19 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
ETIQUETADO DEL PRODUCTOResumen : El artículo expone algunos problemas presentados con los productos modificados, utilización de OMG en la alimentación humana y disposiciones que rigen el control para el consumo de OMG Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 303 (May) (2004) . - p. 14-19[Artículo]
