| Título : | Una prueba de grasa de la leche arrojó resultados sorprendentes |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Barry Bradford, Autor ; Mike Allen, Autor |
| Editorial : | México : |
| Fecha de publicación : | 2006 |
| Artículo en la página : | p. 251-252 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ACIDOS GRASOS |
| Resumen : | La disminución en el contenido de gasa de la leche es un problema que ha frustrado a los productores de leche por años. Aunque se han logrado progresos significativos hacia el conocimiento de las causas de los porcentajes bajos de grasa en la leche, los investigadores continúan encontrando factores que entran en juego |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 |