Disminución de grasa en derivados cárnicos / Alejandra Marulanda en IAlimentos, Número: 65 (Sep) (2017)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 65 (Sep) (2017) . - p. 16 Título : Disminución de grasa en derivados cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandra Marulanda, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 16 Idioma : Español (spa) Materias : DERIVADOS CARNICOS Resumen : El artículo trata temas relacionados con el panorama positivo en la industria derivada de cárnicos, se configura como una excelente oportunidad para innovar en el sector: retos y tendencias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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