inCarta FEDEGAN > Número: 96 (2006) . - p. 94-102

Título :	Pérdida de dinámica en el acopio formal de leche fresca
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 94-102
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DE LA LECHE COSTOS DE PRODUCCION LECHERA EXPORTACIONES DE CARNE EXPORTACIONES DE LECHE IMPORTACIONES DE CARNE PRECIOS DE LA LECHE
Resumen :	Pese a la alta informalidad que caracteriza el acopio y la comercialización de la leche fresca en el país, las cifras de acopio formal constituyen la mejor aproximación disponible para la estimación de variaciones en la producción de leche
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