El estrés térmico puede disminuir en hasta un 40% la producción de leche del hato. Frente a esto, el refrescado directo de las vacas se presenta como un sistema eficiente y sencillo para disminuirlo. Conozca en este artículo en qué consiste el enfriado directo, cuándo utilizarlo y algunas otras recomendaciones en cuanto a la instalación de este sistema de refrescado.
Cuando hablamos de bienestar animal en vacas lecheras, tenemos que considerar al animal y todo lo que lo rodea. Además, entender que hace la vaca en el sistema de producción de leche durante las 24 horas del día, ya que esto nos permite comprender que todas las áreas en las cuales permanece el animal, son importantes para tener vacas sanas y confortantes.
Conversación con Enrique Bombal de la empresa DeLaval sobre tecnología e innovación en la industria lechera y cómo apostarle en estos tiempos. Destacan la digitalización y robótica de los nuevos modelos de robots de ordeña.
En la leche de calidad, el equipo de ordeño tiene un impacto directo en la salud mamaria. Se destaca la importancia del mantenimiento adecuado de los sistemas de ordeño para prevenir la transmisión de microorganismos causantes de la mastitis y garantizar la calidad de la leche. Se mencionan las normas ISO aplicables y se señala que los efectos del equipo de ordeño representan solo el 6 al 20% de las infecciones intramamarias; Además, se destaca la importancia de la coordinación entre producción y mantenimiento, junto con la limpieza y la higienización del equipo, para maximizar la eficiencia y el bienestar animal.