| Resumen: |
Con la aplicación del nuevo concepto HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) o ARPCC (Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control) por sus siglas en español, los ganaderos pueden detectar y resolver los problemas de salud en una etapa temprana. Esto supone la base de una producción más sostenible en beneficio, tanto de los ganaderos, como de los consumidores. Conozca en este artículo de qué se trata este concepto para prevenir los problemas de salud en el sector lácteo. |
Inicio
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAnálisis de riesgos y puntos de control críticos en Frisona Española, Número: 221 (Sep-Oct) (2017)
