inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 332 (Oct) (2006) . - p. 8-10

Título :	Algunos argumentos manidos y falsos sobre la leche y los productos lácteos comúnmente utilizados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Peter J. Ballerstedt, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 8-10
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE LECHE NUTRICION HUMANA
Resumen :	El calcio para ser absorbido debe ser soluble, como ocurre con el de la leche. Además el calcio de la leche se beneficia de la presencia de la vitamina D, indispensable para la absorción intestinal
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