Un nuevo villano en la estabilidad de l ensilado: acetobacter / Bill Mahanna en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (Dic) (2017)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 12 (Dic) (2017) . - p. 753-755 Título : Un nuevo villano en la estabilidad de l ensilado: acetobacter Tipo de documento : texto impreso Autores : Bill Mahanna, Autor ; Scott Dennis, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 753-755 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIA GRAM NEGATIVA Resumen : La preservación del ensilado se logra cuando las bacterias ácido lácticas, convierten los azúcares en ácido láctico, esto da por resultado un pH más bajo, que inactiva las enzimas de las plantas e inhibe la acción de microorganismos dañinos que frecuentemente están en las plantas al momento del ensilaje. Las acetobacter son bacterias Gram negativas, aerobias estrictas que son muy tolerantes al ácido, de modo que el pH bajo no acepta su supervivencia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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