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El etiquetado y la determinación de aditivos en productos alimentarios / D. Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 217 (2006)

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[artículo]
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 217 (2006) . - p. 63-66

Título :	El etiquetado y la determinación de aditivos en productos alimentarios
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	D. Aradilla Zapata, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2006
Artículo en la página:	p. 63-66
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ETIQUETADO DEL PRODUCTO
Resumen:	En este artículo se describen las características más importantes del etiquetado de envases de productos alimentarios según la normativa vigente, y la codificación de los aditivos más importantes. Luego presentan algunos ejemplos de alimentos comerciales y la información que suministra su etiqueta
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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