| Título : | ABC de las harinas |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | Bogotá : |
| Fecha de publicación : | 2006 |
| Artículo en la página : | p. 70-71 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HARINA ANIMAL NUTRICION ANIMAL SUBPRODUCTOS |
| Resumen : | En Colombia, operan doce plantas que procesan subproductos animales para la producción de harinas, con una gama tecnológica muy amplia: desde las que cocinan conjuntamente plumas, sangre y vísceras, hasta las que utilizan sistemas que aseguran una elevada calidad |
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