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Cream processing manual / Society of Dairy Technology
Título : Cream processing manual Tipo de documento: texto impreso Autores: Society of Dairy Technology, Autor Mención de edición: 2 ed Editorial: London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 142 p Precio: 5484 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: FABRICACION DE LA CREMA Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003493 Q03 7006 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible