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Cream processing manual / Society of Dairy Technology

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Título :	Cream processing manual
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Society of Dairy Technology, Autor
Mención de edición :	2 ed
Editorial :	London : Society of Dairy Technology
Fecha de publicación :	1989
Número de páginas :	142 p
Precio :	5484
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	FABRICACION DE LA CREMA
Clasificación:	Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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Número de UbicaciónQ03 7006

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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