Resumen : |
La raza jersey llegó a Colombia para satisfacer una sentida necesidad en la producción y abastecimiento de leche de calidad. Aunque la aspiración inicial era suplir dichas deficiencias en una región específica de clima cálido, pronto la raza terminó extendiéndose por todo el país y convirtiéndose en la alternativa ideal frente a otros animales de mayor tradición, particularmente en tierras frías |