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Acorte sus costos en Catering, Número: 12 (2006)

[artículo]
inCatering > Número: 12 (2006) . - p. 42-45

Título :	Acorte sus costos
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Bogotá :
Fecha de publicación:	2006
Artículo en la página:	p. 42-45
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CARNE MENUDOS
Resumen:	Aprovechar los sobrantes y despojos, en otras aplicaciones que no sea la comida de personal, favorecería su rentabilidad
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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