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El calentamiento del agua y el enfriamiento de la leche pueden funcionar juntos en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2006)

Título :	El calentamiento del agua y el enfriamiento de la leche pueden funcionar juntos
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	México :
Fecha de publicación:	2006
Artículo en la página:	p. 767-768
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ENFRIAMIENTO DE LECHE
Resumen:	Las unidades de recuperación de calor y el preenfriamiento con agua usando preenfriadores de placas, concha o tubos, son dos tecnologías que en algunas ocasiones compiten y en otras se complementan. El autor explica cual se debe usar y como funcionan
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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