inCatering > Número: 13 (2006) . - p. 54-56

Título :	Refrigerios: un bocado caliente
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paola Martínez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 54-56
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA
Resumen :	Aunque las cifras de intoxicaciones por refrigerios escolares han disminuido, los casos se siguen presentando. Por esto, varias instituciones, incluso internacionales, reforzarán la vigilancia en 2006
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