Orgullo que une dos territorios: Sotaquirá y Paipa / Elianeth Gómez Díaz en Infortambo Andina, Número: 118 (Ago) (2018)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inInfortambo Andina > Número: 118 (Ago) (2018) . - p. 8-10 Título : Orgullo que une dos territorios: Sotaquirá y Paipa Tipo de documento : texto impreso Autores : Elianeth Gómez Díaz, Autor ; Angélica Gómez Murillo, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DEL QUESO QUESO PAIPA Resumen : Entre hermosos paisajes boyacenses, el amor de los abuelos y la sabiduría de manos ancestrales y artesanales se da vida al sabor único del queso semimaduro con Denominación de Origen- DO que se produce en Colombia, el Queso Paipa. Viajar a Paipa y Sotaquirá para conocer esta tradición es redescubrir el valor de los sencillo y la naturaleza pura. Conozca en este artículo cómo es el queso Paipa, denominación de origen y los sabores de este queso. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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