inInfortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 94-96

Título :	Dulces y azules
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 94-96
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DULCE DE LECHE QUESOS
Resumen :	Crónica de dos pymes cordobesas, Savaz en Ucacha y Granja en Arroyo Algodón, que apuestan a la calidad y la exportación. Con queso azul y dulce de leche pelean contra la marginalidad y la imprevisibilidad
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