inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 220 (2007) . - p. 64-68

Título :	Revisión legislativa del etiquetado y comercio de pan
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Ana Carrasco Abad, Autor ; Juan Bautista Martínez Ferrer, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 64-68
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ETIQUETAS INDUSTRIA PANADERA LEGISLACION ALIMENTARIA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	Este estudio es el resultado de una minuciosa puesta en común de los aspectos sanitarios que conciernen al comercio de pan y panes especiales. El objeto es facilitar al interesado la legislación vigente, de ámbito nacional, para la actividad de venta
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1