El reto de los productos bajos o libre de... / Camilo Vega en IAlimentos, Número: 78 (May) (2019)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 78 (May) (2019) . - p. 33-34 Título : El reto de los productos bajos o libre de... Tipo de documento : texto impreso Autores : Camilo Vega, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 33-34 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS Resumen : La industria de alimentos lleva más de medio siglo trabajando en el desarrollo de tecnologías para mejorar las materias primas, componentes y aditivos. Año tras año, esta tendencia se ha convertido en una obligación, motivando a los Gobiernos a desarrollar políticas para el control en el uso de grasas, sal y azúcar en los alimentos, donde la comunicación y educación del consumidor juega un papel fundamental. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

---

1 (1 - 1 / 1) Por página: 25 50 100 200