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Limpiezay desinfección del equipo de ordeño: Identificación de problemas de limpieza: primera parte / Antonio Callejo Ramos en Frisona Española, Número: 158 (Mar-Abr) (2007)

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inFrisona Española > Número: 158 (Mar-Abr) (2007) . - p. 102-108

Título :	Limpiezay desinfección del equipo de ordeño: Identificación de problemas de limpieza: primera parte
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Antonio Callejo Ramos, Autor ; Virginia Díaz Barcos, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2007
Artículo en la página:	p. 102-108
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CALIDAD DE LA LECHE EQUIPO DE ORDEÑO HIGIENE DE LA LECHE
Resumen:	La industria lechera demanda un producto con las características adecuadas para una correcta transformación. Por otra parte, el consumidor es cada vez más exigente y apuesta por un producto libre de agentes contaminantes y con unas determinadas propiedades organolépticas
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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