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Análisis y ensayos de la leche / Karl Schneider

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Título :	Análisis y ensayos de la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Karl Schneider, Autor
Editorial :	Madrid : Editorial Dossat
Fecha de publicación :	1979
Número de páginas :	221 h
Idioma :	Español (spa)
Materias :	METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Resumen :	El libro muestra los métodos analíticos aplicados a la leche y a los productos que se derivan de ella
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6

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Número de UbicaciónQ02 344

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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