Puntos clave en la regulación de enlatados / Mario Pineda en IAlimentos, Número: 84 (Mar) (2020)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 84 (Mar) (2020) . - p. 16-17, 20 Título : Puntos clave en la regulación de enlatados Tipo de documento : texto impreso Autores : Mario Pineda, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 16-17, 20 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION ALIMENTARIA Resumen : Los alimentos enlatados, como toda tecnología, presentan limitaciones y fortalezas, sin embargo, las mejoras en su calidad y conveniencia, así como su efectiva vigilancia, han permitido su permanencia y aumento de participación en el mercado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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