Los retos que enfrenta el sector lechero para lograr la sostenibilidad / Juan Diego Becerra 

Ningún comentario para este registro. en Décimo Seminario Taller Internacional de Leche / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Título : Los retos que enfrenta el sector lechero para lograr la sostenibilidad Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juan Diego Becerra, Autor ; Samir Antonio Campo Escudero, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2018 Número de páginas : p. 119-136 Idioma : Español (spa) Materias : COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR HABITOS ALIMENTARIOS Resumen : Este informe del gasto de los hogares en leche y derivados, publicado por Raddar, agencia especializada en el análisis de consumo, es la base para la ponencia: Los retos que enfrenta el sector lechero para lograr la sostenibilidad. Se espera generar reflexiones frente a cómo entender los cambios en los hábitos de consumo para lograr atender las nuevas problemáticas de la producción primaria, de acuerdo con el contexto del mercado y las necesidades productivas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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