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El comité pasa por alto las grasas saturadas / Bob Gray en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (Oct) (2020)
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Título : El comité pasa por alto las grasas saturadas Tipo de documento: documento electrónico Autores: Bob Gray, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 8-11 Idioma : Español (spa) Clasificación: DERIVADOS LÁCTEOS
GRASAS SATURADAS
NUTRICION HUMANAResumen: A pesar de la evidencia científica, las grasas saludables como las que se encuentran en los lácteos, no recibieron crédito por parte del Comité de Consejeros para las Guías de Alimentación. Conozca en este artículo algunas de las conclusiones a las cuales se ha llegado luego de los estudios realizados donde predomina la recomendación de los productos bajos en grasa. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2020) . - p. 8-11[artículo]