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Autor Emanuele Moret

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Los beneficios de sabor y salud de los extractos botánicos / Emanuele Moret en IAlimentos, Número: 88 (Sep) (2020)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 88 (Sep) (2020) . - p. 25-27
Título : Los beneficios de sabor y salud de los extractos botánicos
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Emanuele Moret, Autor
Fecha de publicación : 2020
Artículo en la página : p. 25-27
Idioma : Español (spa)
Materias : ALIMENTOS SANOS
CONSUMO DE ALIMENTOS

Resumen : Los fabricantes estén respondiendo a las preocupaciones de salud y a las demandas de los consumidores reformulando y desarrollando productos de acuerdo con pautas nutricionales más saludables. El consumidor de hoy es inteligente y conocedor: leen ingredientes, exigen etiquetas limpias, alternativas más saludables y transparencia del producto.
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