inInfortambo > Número: 219 (Ago) (2007) . - p. 39-50

Título :	Ordeñando en Nueva York
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 39-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESTADOS UNIDOS INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	Una recorrida por nueve tambos comerciales del tercer estado más productor de leche de los EE.UU. permite entrever hacia dónde se dirigen los más progresistas. Representan el futuro a partir de la escala y la eficiencia, alcanzan un nivel de competitividad al mejor nivel mundial
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