[artículo] | Título : |
Nuevas formulaciones desinfectantes para la industria alimentaria |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
A. Nonzioli, Autor ; M. Giraudo, Autor ; S. Fomicz, Autor ; D. Scollo, Autor |
| Editorial: |
Madrid : |
| Fecha de publicación: |
2007 |
| Artículo en la página: |
p. 54-58 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
HIGIENE INDUSTRIAL
LIMPIEZA INDUSTRIAL
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| Resumen: |
El objetivo de este trabajo de investigación fue estudiar el desarrollo de nuevas formulaciones de desinfectantes de amplio espectro, seguros y biodegradables que no afecten el medio ambiente, para ser empleadas sobre superficies en contacto con alimentos, instalaciones de la industria alimentaria, vehículos para transporte y producción primaria, así como también para la desinfección de agua destinada al consumo humano y a los procesos de la industria alimentaria |
| Link: |
https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 |
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 225 (2007) . - p. 54-58
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Inicio
Nuevas formulaciones desinfectantes para la industria alimentaria en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 225 (2007)
