| Título : |
Lácteos y su importancia para combatir la desnutrición infantil |
| Tipo de documento : |
documento electrónico |
| Autores : |
Lorena Iglesias V, Autor ; María Fernanda González T, Autor ; Rodrigo Valenzuela, Autor ; Valentina Loaiza Loaiza, Compilador |
| Fecha de publicación : |
2020 |
| Número de páginas : |
20 p. |
| Dimensiones : |
PDF |
| Nota general : |
Presentación elaborada durante la práctica de nutrición y dietética de Valentina Loaiza Loaiza, estudiante de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos, Universidad CES, Medellín. |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
DERIVADOS LÁCTEOS
DESARROLLO INFANTIL
NUTRICION INFANTIL
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| Resumen : |
La desnutrición infantil sigue siendo un problema de nivel mundial y hasta el presente se han tomado medidas importantes para combatirlas, destacando especialmente el papel de los lácteos. Conozcamos un panorama global y latinoamericano de la desnutrición infantil, su impacto sobre el crecimiento y desarrollo cognitivo, el papel de los lácteos en la prevención y/o tratamiento de la desnutrición infantil. |
| Nota de contenido : |
Capítulo 29, tomado del libro Lácteos: nutrición y salud del autor Rodrigo Valenzuela B. |
| Enlace permanente : |
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