inInfortambo > Número: 218 (Jul) (2007) . - p. 43-50

Título :	Texas, petróleo, vaqueros y leche
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 43-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTOS DE PRODUCCION LECHERA INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	El segundo estado más grande de los EU, evoca visiones del ganadero solitario, vaqueros armados y rudos trabajadores del petróleo, pero la realidad también es de una lechería pujante que crece a fuerza de escala. La visita a dos megatambos, cuentan con cuatro mil y seis mil vacas en ordeñe, donde se aprecia el manejo del hato, instalaciones y alimentación
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