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Energía, alimentación y cambio climático, los nuevos desafíos en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 44 (2007)

Título :	Energía, alimentación y cambio climático, los nuevos desafíos
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2007
Artículo en la página:	p. 14-15
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ENERGIA RENOVABLE ETANOL
Resumen:	La humanidad enfrenta hoy tres desafíos de complejísima superación. En primer lugar, incluir a los miles de millones de seres que carecen de acceso a alimentos y energía para su adecuado desarrollo. En segundo, producir los alimetos y la energía necesarios. Y, por último, hacerlo evitando el apocalíptico daño al ambiente que se pronostica a partir de la quema de combustibles sólidos
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