Técnicas para control microbiológico de leches y productos lácteos / Gladys Astrid Botero C.

Ningún comentario para este registro. Título : Técnicas para control microbiológico de leches y productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gladys Astrid Botero C., Autor ; Maria del Pilar Buitrago M, Autor ; Marcela Londoño Vega, Autor Editorial: Medellín : COLANTA Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 180 p Idioma : Español (spa) Clasificación: METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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