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Técnicas para control microbiológico de leches y productos lácteos / Gladys Astrid Botero C.

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Título :	Técnicas para control microbiológico de leches y productos lácteos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gladys Astrid Botero C., Autor ; Maria del Pilar Buitrago M, Autor ; Marcela Londoño Vega, Autor
Editorial :	Medellín : COLANTA
Fecha de publicación :	1991
Número de páginas :	180 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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