inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 147 (2007) . - p. 42-49

Título :	Insensibilización de animales de abasto: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 42-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BIENESTAR ANIMAL
Resumen :	La Humane Slaughter Association, es una organización benéfica, que trabaja en contacto con la industria cárnica y y autoridades estatales con el fín de fomentar altos estándares de bienestar para los animales de consumo en todo el mundo. Para ello se focaliza en el manejo de los animales en los mercados, en el transporte y la faena. El artículo es una guía para mejorar el trato a los animales de carne
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