Se presenta el análisis de un conjunto de alternativas para configurar la red de abastecimiento y distribución de una importante compañía del sector de alimentos en Colombia.
El estudio se dividió en 3 etapas: caracterización, modelaje e implementación.
Se presenta un contexto de la empresa y sus dinámicas, se plantea el alcance y se caracteriza los elementos a evaluar.
En los resultados, se incluyó nuevos elementos y lecciones complementarias.