Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos / Karla Cayetano en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024) 

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 103 (Mar-May) (2024) . - p. 33-34 Título : Aplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos Tipo de documento : documento electrónico Autores : Karla Cayetano, Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : p. 33-34 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA ALIMENTARIA INNOVACIONES TECNOLOGICAS INTELIGENCIA ARTIFICIAL Resumen : La inteligencia artificial puede ser un aliado para la creación de nuevos productos en la industria de alimentos, tanto en lo que se refiere a las tendencias del mercado, la interacción con los usuarios y la participación de éstos en las formulaciones, con el fin de lograr el éxito del producto, como con el proceso previo a la producción, es decir, en la obtención de las materias primas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

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