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La inteligencia artificial puede ser un aliado para la creación de nuevos productos en la industria de alimentos, tanto en lo que se refiere a las tendencias del mercado, la interacción con los usuarios y la participación de éstos en las formulaciones, con el fin de lograr el éxito del producto, como con el proceso previo a la producción, es decir, en la obtención de las materias primas. |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAplicaciones de inteligencia artificial en la industria de alimentos en IAlimentos, Número: 103 (Mar-May) (2024)
