| Título : | Interpretación y uso correcto de las diferencias esperadas entre progenie (DEP's) como herramienta de selección para la calidad de carne: segunda parte |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Horacio R. Guitou, Autor ; Aldo Monti, Autor ; Guillermo Sutz, Autor |
| Editorial : | Medellín : |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Artículo en la página : | p. 363-376 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CALIDAD DE LA CARNE EVALUACIONES GENETICAS GANADO BRANGUS |
| Resumen : | Un programa actualizado de evaluación genética, no solo debe evaluar las tradicionales características de producción sino además contemplar parámetros de calidad de la carne |
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