Propiedades del fríjol en El Cerealista, Número: 101 (Jun) (2012)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEl Cerealista > Número: 101 (Jun) (2012) . - p. 12-15 Título : Propiedades del fríjol Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : FRIJOL Resumen : El valor nutritivo del fríjol, se ha considerado como una de las principales fuentes proteínicas, especialmente para aquellas poblaciones de bajos recursos y dentro de los productos básicos en la seguridad alimentaria en las áreas rurales. Conozca en este artículo las propiedades del fríjol, información nutricional, clases comerciales de fríjol producidos en Colombia, fríjoles producidos en Estados Unidos y variedades de fríjol. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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