El vino siempre que sea genuino y se consuma en cantidades adecuadas, tiene una acción positiva sobre la digestión y el humor, mejora la eficiencia de numerosos órganos y ayuda como fármaco o integrador alimentario a estar en forma y buena salud. El libro consta de tres secciones: vino y salud, vino y belleza y como se produce el vino.