inZonalogística > Número: 40 (2007) . - p. 44-48

Título :	La cadena de frío en Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 44-48
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD LOGISTICA TRANSPORTE FRIGORIFICO
Resumen :	Según datos mundiales, cada año, tanto en Colombia como en diferentes países, se incrementa el número de víctimas fatales, causadas por la intoxicación producida por productos que no recibieron el adecuado proceso de refrigeración
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